Die Kinder-Küche

Seit langem stellen wir euch im Jugendleiter-Blog wieder einmal ein Kochbuch vor. Es kommt von Susanne Klug und nennt sich “Die KinderKüche”. Von Susanne Klug haben wir euch schon einmal im Dezember ein Kochbuch vorgestellt. Dieses richtete sich an Jugendliche und junge Erwachsene. Das heutige dagegen ist gezielt auf das Kochen mit Kindern ausgelegt. Kinder sollen den Spaß am Kochen kennenlernen und selbst vieles ausprobieren können.

Alle Rezepte hat die Autorin in ihrer KinderKüche mit vielen kleinen Helfern ausprobiert und für kindertauglich befunden. Für Erwachsene werden sich hier keine ungewöhnlichen Rezepte finden, sondern die Basics der Küche, wie zum Beispiel Pfannkuchen, Rührei, Nudel- oder Hühnersuppe, Bratkartoffeln, Pommes, Tomatensauce oder Obstsalat. Alle Rezepte sind umfangreich bebildert, damit Kinder die Handgriffe leichter nachvollziehen können. Auch sind die Beschreibungen und Mengenangaben kindgerecht geschrieben. Küchenwerkzeuge, die Kinder vielleicht nicht kennen, werden abgebildet und ihre Anwendung beschrieben.

Aufgelockert wird das Kochbuch durch kurze Einleitungen zu den verschiedenen Rezeptkategorien, durch Zitate von Kindern zu ihren Lieblingsrezepte und durch Anmerkungen, die “Wusstest du schon”, “Ah!” oder “Probier mal” heißen. Damit werden Kinder dazu verleitet, mehr über gesunde Lebensmittel und alternative Kochideen zu erfahren.

Wer einmal mit Kindern im Ferienlager oder in der Gruppenstunde kochen möchte, findet in diesem Kochbuch kindgerechte Rezepte, die die Kinder selbst lesen, durcharbeiten und nachkochen und -backen können. Ein tolles Kochbuch!

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